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酒店管理舉辦特色西點講堂

發布時間:2015-08-31  作者:劉沛

酒店管理舉辦特色西點講堂

精致生活

8月31日,萬達酒店及度假村于總部辦公區組織舉辦特色西點講堂,首席西點師林紹先生主講,總部員工踴躍參與此次活動。

講堂上,講師利用日常生活中容易找到的原料,經過快速簡單的處理制作出一道道精美的西式甜點。首先,從挑辨別食材的品質,隨后又從原料處理、加工進行講解,最后則是食品的裱花與造型。除了展示制作過程外,講師更是讓所有學員親自上陣,感受西點制作的難點,體驗西點制作的樂趣。現場氣氛熱烈,得到員工一致好評。

據悉,為增強對員工的關愛,萬達酒店及度假村總部將推出一系列簡單而有趣的員工活動,在忙碌的工作之余,既不增加員工的負荷,又要有效做到放松與愉悅。切實體現公司對員工的關愛,建立更加積極向上、緊湊但不失輕松的企業文化。

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